时间:2022/8/5来源:本站原创作者:佚名

人们去旅游,都会买些当地特产带回家,而贺州两千多年的历史,文物古迹繁多,民风古朴浓郁,自然风光秀丽,使得其美食特产数不胜数。今天跟我一起罗列一下贺州有什么特产可以带回家?接下来一起看下吧!

黄姚豆豉

黄姚豆豉是广西壮族自治区贺州市昭平县黄姚镇的特产。黄姚豆豉古称“昭平三宝”之一。历经十几代人呕心沥血的研究,选用黄姚镇特有的黑豆、仙井泉水和土著人古老独特的手工艺精制而成,产品颗粒均匀,乌黑发亮,豉香郁馨,隔壁闻香,无任何化学成分,属纯天然调味佳品。

富川脐橙

富川脐橙是广西壮族自治区贺州市富川县的特产。富川脐橙品质极桂,以其色泽鲜艳,肉质脆嫩、风味浓郁、无核、化渣而著名。

独特的土地资源和自然环境,造就了富川脐橙,其特点是色泽鲜艳,肉质脆嫩,风味浓郁,无核化渣,可溶性固形物(主要指含糖量)高达13%~15%。一般来讲,可溶性固形物超过13%的水果,就属于清甜型。另外,闻起来很香是富川脐橙具有的另一个性。

贺州香芋

贺州香芋是广西壮族自治区贺州市八步区的特产。贺州香芋是八步区的传统名牌产品,以其“味美、质粉、酥香”而畅销广西、广东及港、澳地区,尤其用贺州香芋与五花猪肉制成的“香芋扣肉”酥香美味,素有“—家蒸扣,四邻皆香”之赞誉。

昭平县茶树品种经过多年的引种、培育和推广,已由过去单一的云南大叶种,发展到福云6号、福鼎大毫、龙井43、福安大白、福云、迎霜、春波绿、乌牛早、台茶12号、台茶13号和单丛等品种,无性系优良品种栽培比例大幅度提高。为创制“昭平茶”的精品名牌打下了坚实的基础。

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