「本文来源：文旅中国」

绍兴这些神仙风景里，

藏着“低调古城”的美丽！

地处中国华东地区、浙江省中北部、杭州湾南岸的绍兴，自古便有“文物之邦、鱼米之乡”之称。

丹家村为柯桥区海拔最高的行政村，负氧离子高达个/立方厘米，是天然“氧吧”。四月山上的映山红遍地开，十一月芦苇又随风摆动，丹家的“网红牛”也总能出镜，和你来场精彩互动。

西小路街区以纵贯街区的西小河而得名。踏在青石板上，放眼望去都是青瓦白墙的老房子与烟火气十足、活色生香的生活。

一河一街，街河并行，小桥流水，河岸人家......西小路完美地诠释了这幅经典的水乡画卷。这里没有沿街吆喝的叫卖声、也没有熙熙攘攘的人群，有的只是上下学路上玩耍的儿童，河边乘凉的老人，和围在街口自成一派的“论坛会”。半开着的窗户、偶尔出没的小猫咪，处处都透露着生活的气息。

在这里，听听市井之音，感受绍兴最原始的生活气息。

绍兴是首批中国文化历史名城之一，首批中国旅游城市之一，境内拥有名山会稽山、百里梯田覆卮山、“中国最美赛道”浙江国际赛车场、“中国最美乡村旅游目的地”东茗乡、还有直接名中冠以仙字的诸葛仙山……感觉一不小心就来到了神仙居住的地方。

如果要票选一个绍兴最具仙气的地方，那非新昌天姥山莫属。不管是天姥山还是穿岩十九峰亦或是沃洲湖，这里许多地方每天都“仙气飘飘”。

登上天姥山，可以看到群山绵延，更有“一览众山小”之意。山上有姥姥岩、天鹰、天姥馍、蹲牛岩、鸡笼岩等，千奇百怪，极具观赏价值。甚至在晚上都能仿佛腾云驾雾在云层之上，相当壮观。

绍兴的古镇中，安昌是名声最响亮之一，进入安昌古镇，一眼望去最打眼的肯定一排排腊货，腊肠、酱鸡、酱鹌鹑、酱鹅、酱猪肉、酱排骨、酱猪、鱼干……其历史可以追溯至明朝嘉靖年间，一到冬天，安昌的腊肠就挂满了檐廊，从年开始，每年的“安昌腊月风情节”都能吸引众多游客。

河边的廊棚下，兜售着安昌人自制的小吃和生活小玩意。从扯白糖到手工布鞋，都可能是祖祖辈辈传下来的老手艺。乘坐乌篷船沿河游览，是许多人选择安昌的理由。跟随船只的游走，看的是三里街市的古朴气息。

《舌尖上的中国》捧红了安昌的仁昌酱油和腊肠，来的人总免不了要带些回去。河岸边密密麻麻挂着的腊肠，也早已成为当地的一道风景线。

自古以来，绍兴人爱喝黄酒，常自制黄酒，也用黄酒入菜。在绍兴也一直有“黄酒醉万物”“万物皆可醉”的说法。苏轼曾高度赞美黄酒，“应倾半熟鹅黄酒，照见新晴水碧天”。

绍兴人，如今都离不开黄酒。抿一口黄酒，吃一颗茴香豆，悠闲而惬意。黄酒的滋味，正要如此慢慢品味，品味那个中滋味于唇齿间留下的美好，这些，都是细酿的绍兴黄酒的味道，也是一种慢的艺术。绍兴人甚至爱酒爱到将黄酒加在甜品中，黄酒奶茶、黄酒布丁、黄酒冰棒……居然一点也不违和，格外好吃！

乌干菜，乌毡帽，乌篷船被称作绍兴的“三乌文化”。其中乌干菜就是梅干菜。绍兴是全国著名的梅干菜特产区，梅干菜有开胃、增进食欲防暑降温之功效。

梅干菜蒸上煎炸后五花肉，肥而不腻，鲜香可口。鲁迅的《风波》里面，人们端出了梅干菜、糙米饭和炒豆子。梅干菜，是鲁迅钟爱的一味，他借文中赵七爷之口，赞叹干菜的味美。

要说在绍兴，哪种蟹的做法最受欢迎？那当然是非醉蟹莫属！醉蟹就是将鲜美的活蟹用花椒、姜、盐、糖等佐料入味，加入特色的绍兴黄酒，经过一月左右的时间腌制而成。就着黄酒吃上一口，真的太鲜美可口了！

地道绍兴菜里，当然还有孔乙己爱吃的茴香豆啦！“温二两酒，来碟茴香豆”，这个看着平平无奇的茴香豆，一口咬下去居然有多种口味！

“绍三鲜”这道菜的食材汇聚了越州稽山、鉴水及田野之精华，因此得名“绍三鲜”，传承八百多年的“绍三鲜”，被称之为“绍兴菜头牌”。冬天就要趁热吃，鲜得很嘞。

早上的仓桥直街很是热闹，站在街口拍张照片，加上滤镜，满满的岁月感。迪荡湖公园的小亭子和落日余晖很配。在迪荡湖公园隔着湖拍迪荡新城的夜景，格外好看！沈园的“许愿”回廊，看着就很有故事感。

还可以早起去走一走八字桥，从桥上望下去，只觉得岁月静好。鲁迅故里一定要拍室外的景，有一个鲁迅画像在墙上，一看就知道是来到了鲁迅故里！犭央犭茶湖的黄昏也是极美的。一轮夕阳倒映湖中，波光粼粼，再有一叶轻舟就更棒了。书圣故里的题扇桥边上有一家经常冒着“仙气”的茶馆，配着“仙气”拍题扇桥，站在题扇桥上拍文笔塔的方向，还是很不错的。

大概因为被一群个性突出的江南小城围在了中间，绍兴的存在感就变得不是那么强了。然而绍兴就这样低调地，悄悄存在于每个来过绍兴的人心中。

图文来源于“绍兴文旅发布”

责编：翟群