白癜风的民间偏方 http://pf.39.net/bdfyy/bdfzg/140808/4443966.html 原创文\美食家小婷 淮南,古称州来,下辖5个区、2个县,是安徽省地级市,总面积平方公里,位于长江三角洲腹地,淮河之滨,素有“中州咽喉,江南屏障”之称。还先后荣获能源之都、优秀旅游城市、宜居城市、最具幸福感城市等荣誉称号。好了,城市今天就介绍到这里了,我们今天来讲讲安徽淮南这五种特产,你吃过哪几种? 一、夏集贡圆 夏集贡圆,是安徽省淮南市毛集实验区夏集镇特产。夏集贡圆其色洁白如玉,入口滑爽鲜嫩,香浓味醇,回味悠长。其形是圆的,用筷子夹起来是长的,放下来还是圆的而且不烂,可蒸、炸、煲汤、微波炉烹调,简单方便。 二、潘集酥瓜 潘集酥瓜,又称香瓜,是安徽省淮南市潘集区特产,潘集酥瓜个大肉厚,而且肉质脆嫩,熟透后肉质呈金黄色,味极香甜。有口感细腻、营养丰富、外脆内酥、酥而不面、脆而不硬等特点。 三、淮南馓子 淮南馓子,有称油果,是安徽省淮南市大通区特产。淮南馓子用面粉、明矾、精盐、白糖等和成油面,经过饧制过程,制馓艺人用其高超、熟练的技术把油面盘拧成网被形,下入六成以上的油锅中浸炸定形,成品后有乳白色、淡黄色、金黄色,软、脆、焦、酥、香、鲜、咸、微甜等特点。它可直接食用,也可做主料、辅料。 四、曹庵草莓 曹庵草莓,是安徽省淮南市田家庵区曹庵镇特产,曹庵盛产草莓,有“中国草莓第一镇”的美誉,所产草莓好看又好吃,它长得如鸡心,红似玛瑙,果肉细嫩多汁,而其苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B12,以及胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高3~4倍,营养价值很丰富,被誉为“水果皇后”。 五、凤台顾桥陈醋 凤台顾桥陈醋,是安徽省淮南市凤台县顾桥镇的特产,选用优质糯米、麸皮、豌豆、大麦、小麦等粮食为原料,精心酿制而成的绵酸带甜、微咸不涩。它不仅是烹调菜肴和调剂食品的必需品,而且还能减少菜肴中维生素C的损失。具有消食、健胃、开胸、顺气、解毒、消肿、散痛等多种功能。 总结 好了,文章就写到这里了,那么文章中如有遗漏或者需要补充的,下方留言给我,看到会不定时回复,上述素材均来自网络,数据仅供参考。#淮南# 转载请注明原文网址:http://www.13801256026.com/pgyy/pgyy/4482.html |