吃火锅现在已经成为了潮流

在火锅里

你最喜欢涮什么吃

这一期，小编要和大家分享

创新又美味的食材

黄参

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原料

黄参

山丹野胡萝卜——俗称“山丹黄参”。是一种对生长环境要求极高的草本植物。它的生长拒绝有污染的土壤，拒绝现代化农业的农药、化肥，保证了原始，天然的营养成份和口感。口感独特甘甜不腻。经过当地人上千年的食用和现代餐饮发展，“山丹黄参”已有了上百种的菜品，可以蒸、煮、炸、炖、炒、火锅、营养粥、包子、粽子等多元素、多花样的美食。老少皆宜，成为了孕妇，产妇，儿童成长的最佳食材。经过多年的采集种子、培育、山地种植、人工除草，人工采挖、研发。让昔日的皇家贡品一步步走出大山走向国人餐桌。我们分享健康，国人更健康，家人更幸福。

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制作流程

1.将黄参放入清水中浸泡10~30分钟，清洗干净，水温10℃左右。

2.将清洗干净的黄参下入火锅中10分钟左右。

3.将涮好的黄参加上自己喜欢的蘸料即可食用。

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独特的口感

口感：甜嫩纯香

特点：参香浓郁，软糯香甜

适宜人群：老少皆宜

营养功效：原汁原味，可以最大程度的保留黄参的外形以及营养，含人体必需的17种氨基酸，矿物质等微量元素。是一种经济食用的纯天然绿色食材。