太城四号批杷、一都枇杷、农家地瓜粉、福清黑猪、四粒连“花生”、福州茉莉花茶、芋馃、渔溪龙眼、福清白对虾、福清高山羊等。 太城四号批杷 “五月枇杷黄似橘”,枇杷又名“芦橘”,因果子形状似琵琶乐器而名。枇杷来源于蔷薇科琵琶属,亚热带常绿小乔木。 一都枇杷 果大、色泽鲜艳,果形端正,肉厚、质较细,汁多、化渣,酸甜适中,风味佳。风味:倒披针形、倒卵形或椭圆长圆形,长12-30厘米,宽3-9厘米。圆锥花序顶生,长10-19厘米,具多花;总花梗和花梗密生锈色绒毛;花梗长2-8毫米。 农家地瓜粉 地瓜粉也叫番薯粉,它是由蕃薯淀粉等所制成的粉末,一般地瓜粉呈颗粒状,有粗粒和细粒两种,通常家中购买食用以粗粒地瓜粉为佳,是福建省中餐菜肴和点心制作中常见的淀粉之一。 福清黑猪 体型较大,头大小适中,面微凹。额有较深的“菱”形皱纹。耳稍大、下垂。胸较深,背宽平或微凹,腹大稍下垂,臀稍倾斜。四肢坚实。皮肤略显粗糙,毛灰黑色,稀密适中。乳头7─9对。 四粒连“花生” “花生”中国也有可能是“花生”原产地之一。年的浙江吴兴钱山洋原始社会遗址中,发掘出炭化“花生”种子。 福州茉莉花茶 福州是茉莉花茶的发源地,福州茉莉花茶特点:福州茉莉花茶是用经加工干燥的茶叶,与含苞待放的茉莉鲜花混合窨制而成的再加工茶,通常以绿茶为茶坯,少数也有红茶和乌龙茶。其香气鲜灵持久,滋味醇厚鲜爽,汤色黄绿明亮,叶底嫩匀柔软。 芋馃 是福建福清的特色小吃,是坊间大众化小吃类糕点,选用芋头为主要原料,然后采用传统的制作方法制作而成,食用时切割成薄片呈三角形,放入热油锅猛火炸至馃皮黄酥。 渔溪龙眼 渔溪镇不仅有“鱼米之乡”之称,更有“龙眼之乡”美誉。相传,在清光绪十年至二十年之间(——年),渔溪人将兴化一带的良种与本地品种进行嫁接,遂繁行出一代传一代的绝佳果实。当下正是龙眼的收获季节,渔溪镇漫山遍野、溪头圳边、房前屋后尽是龙眼,着实惹人喜爱。 福清白对虾 主产地在福清市沿海各镇,是目前世界上3大养殖对虾中单产量最高的虾种,也是集约化高产养殖的优良品种。因其地域特色明显,肉质鲜美、肥嫩,深受广大消费者的青睐。它的营养价值也极为丰富,是一种难得的海珍佳品。 福清高山羊 原产地在高山地区的“六十”(东瀚、陈庄、蓬峰、大丘等村)、“六—”(沙埔、锦城、江夏等村)一带,故称为高山羊。高山羊具有早熟、适应性强、屠宰出肉率高等到特点,而且肉质鲜美、膻味轻,故有“羊肉之冠”的美称。 转载请注明原文网址:http://www.13801256026.com/pgzl/pgzl/4401.html |