时间:2023/4/22来源:本站原创作者:佚名

春节在北方农村老家带来的土特产,城里人拿钱也买不到!

酱豆子

这是北方人家家都会做的一道美食,每年夏天把豆子做好后留着冬天吃,现在在大城市生活,平时不回去,春节妈妈都会给我们准备一罐子酱豆子,带回来吃。这也是小编最喜欢的一道家乡美食了,满满的都是妈妈的味道。

酸豆角

夏天自己家种的豆角比较多,妈妈都会摘些新鲜的做成酸豆角,春节做酸豆角炒肉,或者酸豆角炒鸡蛋,都是冬季不可多得的美味之一,年底真的没少吃了妈妈做的酸豆角,回来还带回来不少,在城市里根本买不到这样绿色纯天然的蔬菜了。

鸭蛋

妈妈自己喂的鸭子,基本都是靠吃野草长大的,鸭蛋自然是绿色健康的,妈妈很早就开始给我攒年后的鸭蛋,回来带来一箱子,虽然看起来不干净,但是却是货真价实的纯绿色食品。在城里花钱也买不到。

花糕

自己家蒸的小花糕,小麦面粉全都是自己家的,北方春节基本家家都要自己做花糕,复杂的还要做成三层的,到正月十五吃。

肉皮冻

妈妈自己熬制的肉皮冻,熬制了两个小时呢,然后放到温度低的地方让它自然结成块,吃多少切多少,不过一定要保持低温,温度高了会融化掉的。吃的时候凉拌一下,美容健康又养生。


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