原创文\觅食者小峰常州,简称“常”,别称龙城,是江苏省地级市,常州是一座有着多年历史的文化古城;国务院批复确定的中国长江三角洲地区中心城市之一、先进制造业基地和文化旅游名城。截至年,总面积平方千米,常住人口.9万人,常住外来人口达万人。今天我们就来聊聊这五种特产,你们知道哪几种?一、茅尖花红据传乾隆皇帝下江南,问到溧阳的风土特产时,大学士史贻直(溧阳下压人)曾回答说:“茅尖花红棠下瓜。”可见茅尖花红是溧阳传统的土特产之一。茅尖产花红已有近六年的历史。花红树的老家,在太湖边的东洞庭山上。那里湖光山色,环境优美,盛产果木,有“东山枇杷”,“西山杨梅”之说,花红也是其中的产品之一。(常州) 这种有山有水的胜地,适合人民的生聚繁衍。二、焦溪二花脸猪焦溪二花脸猪原产于武进焦溪舜山一带,已有多年历史,猪肉细嫩多汁、香浓味美且胶原蛋白丰富,是产地农民的一项传统副业,也是农民增收致富、带动地方经济繁荣发展的一个特色种源产业。二花脸猪是我国宝贵的遗传资源,20世纪被列为“国宝”,仍然是当今培育二元母猪最佳第一母本。三、建昌红香芋健脾养胃红香芋,倡导食品新概念,建昌红香芋口味独特,营养价值高,是各大酒店饭馆的绿色食品新选择,是饭桌上的新宠。同时它也是走亲访友的新选择,是馈赠亲友的上佳礼品。四、溧阳扎肝溧阳扎肝是溧阳最传统美食,也是溧阳三宝之一(肉圆、酱剥子、扎肝)以社渚、平桥一带最为正宗。“扎肝”之吉利义在于“着官”,因为在溧杨中,“肝”与“官”同音,“扎”与“着”谐音。“着”取其“高中”义,非常吉祥!溧阳扎肝的主要材料是猪肝与猪小肠,根据不同的口味可以再扎上五花肉、油豆腐和笋干等。五、溧阳青虾溧阳青虾是江苏常州溧阳的特产。溧阳市社渚镇池塘养殖青虾起源于90年代初,经过20多年来的养殖总结与发展,溧阳青虾养殖技术己日趋成熟,溧阳青虾养殖面积达4.5万亩,共户。江苏省常州市这五种特产,你们知道哪几种?欢迎留言参与话题,素材来自网上,仅供参考#常州市#
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