钱江晚报·小时新闻记者周夏林通讯员何燕

“同山之酒，闻名遐迩。九酿成德，觥飞白玉椒浆”，11月3日，“千年传承、雅鉴同山”同山烧文化节在同山镇举行，现场还举行了“浙江省白酒核心产区·诸暨同山”授牌仪式。

同山镇地理环境适宜，本地独有的高脚白藤拐糯高粱更是好酒的原料保障，加上世代相传的古法酿造技艺，一坛好酒由此而成。“白酒的品质离不开产地的温度、水源、气候等因素，我们邀请了全国白酒行业的专家，经过大量实地考察和走访调研，仔细研究审核后，授牌同山镇为‘浙江省白酒核心产区’。”浙江省酒业协会副会长章谷成说。

来自同山镇酒企、酒作坊的老师傅们，向大酒坛中倒入了“百家酒”，并由嘉宾盖章鉴封

只有高能级的品牌才能带来商品的高价值、高收入，诸暨市同山烧酒业协会会长陈能恩表示，同山烧已经成为同山镇探索共同富裕的主角，擦亮“同山烧”这块金字招牌，品牌是关键，只有进一步丰富和挖掘其文化内涵，才能让它走得更远。

现场还举行了政银校企党建联建签约仪式，吸纳了农商银行等6家银行、2家保险公司、杭州诸暨商会等单位，为同山烧产业发展提供了金融服务，其中6家银行授信16.3亿元，浙江农林大学暨阳学院和诸暨市职教中心为同山烧发展提供了人才培养和智力支撑。随后，还举行了银行授信仪式和同山烧主题银行揭牌仪式。

近年来，同山镇集聚产业发展要素，机制模式改革创新，坚持强壮产业链条、拓展产业空间、倍增产业效益，已构建起“5家酒企+65家酒作坊+千余家酒散户”的酒业主体，年白酒年产量吨，产值超6亿元。

传统技艺离不开工匠精神，更离不开保护和传承，同山烧独特的酿酒技艺已被列入浙江省非物质文化遗产，本次同山烧文化节让更多人了解到了同山烧传承千年的文化底蕴，同时也吸引了更多的人加入到这份产业中，更多的非遗“守”艺人，让传统技艺生生不息。

“本次同山烧文化节能够为同山烧品牌注入新的文化内涵，我们将以此次活动为契机，进一步锚定百亿级特色经典产业这一目标，持续扩大酒业主体，重塑酒业体系，提升品牌价值，着力推动同山烧从小特产向大产业跃进，不断擦亮‘浙江省白酒核心产区’这一金字招牌。”同山镇党委书记寿浙翔说。

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