杭州是国内知名的旅游城市，每年到杭州旅游的中外游客也是络绎不绝，在国内，很多游客出门旅游都有买当地特产的习惯，那么说杭州的特产，相信很多游客都如数家珍，西湖的龙井，杭州的丝绸，这两样东西似乎最受外地游客的喜爱，但是要说最符合杭州气质的特产，相信很多外地游客都没有选对。

在杭州一些知名度比较大的餐馆内，比如西湖边的楼外楼，奎元馆，羊起饭店等等，桌上放的筷子叫做天竺筷，天竺筷跟这些老字号的酒楼一起，已经有上百年的历史了，不仅如此，就算在杭州普通的百姓家的厨房里，也经常能够看到天竺筷的影子，那么普普通通的一双筷子，怎么成了杭州特产了呢？

天竺筷，相信很多外地游客对这个杭州四宝之一的杭州特产比较陌生，有人说天竺筷听名字是不是天竺少女卖的筷子吗？其实这只能当成一句玩笑话来听，据说很早之前在杭州天竺山上的寺庙中，僧人们给香客们用餐准备的筷子就叫天竺筷，后来大家都觉得用佛门清净地带回来的筷子吃饭，会给家人添加口福，所以天竺筷就成为了备受青睐的杭州特产。

或许有人会说，一双筷子有什么神奇的？它既没有西湖龙井的茶香，也没有杭州丝绸的华贵，天竺筷被称为“杭州四宝”是不是有点夸张了？其实杭州本地人都知道，天竺筷是选用杭州当地盛产的竹子为材料，经过脱脂，雕板，烙花等20多道工序，以手工配合简单的机械完成，花纹上会选用杭州当地的风景或选用佛像，有增口福，沾佛气的美好寓意。

很多杭州人说，天竺筷物美价廉，寓意又好，且外观精美，是一个绝对符合杭州气质的当地特产，但是很多外地游客却经常忽略它的存在，在杭州当地，天竺筷是可以同胡庆余堂的药和张小泉的剪刀相提并论的好东西，当年央视的纪录片《造物者》中也提及过杭州的天竺筷，只是它的知名度没有其它杭州特产知名度高罢了。

其实在杭州的特产中，西湖龙井和杭州丝绸虽好，但是外地游客往往在景区内买不到货真价实的东西，不是以次充好的，就是假冒伪劣的，天竺筷质地好，又环保，寓意好，美观实用还洗涤方便，这才是到杭州旅游，真正适合外地游客购买的杭州特产，同时也会最符合杭州气质的当地特产，您说呢？