恩施市隶属湖北省恩施土家族苗族自治州，为全州政治、经济、文化中心和交通枢纽，是中国优秀旅游城市、国家园林城市、湖北省九大历史文化名城之一。其境内硒矿蕴藏量居世界第一，被称为“世界硒都”。今天小编就带大家看看湖北恩施的一特产吧！湖北恩施这四种特产，远近闻名，看看你吃过哪几种？

一，景阳薄壳核桃

景阳薄壳核桃是湖北恩施的特产之一，景阳薄壳核桃有着维护细胞正常代谢，增强细胞活力，防止脑细胞的衰退，是良好的健脑食品。磷脂中的胆硷可促进肝细胞中的脂肪代谢的作用，非常受人们的喜爱。

二，利川芸豆

利川芸豆是湖北恩施地区的特产之一，利川芸豆具有颗粒饱满、清洁光滑、肉质细腻、清香可口、营养丰富等特点。利川芸豆的营养价值丰富，据相关资料显示，利川芸豆含有蛋白质、钙、镁、铁、锌、磷等多种微量元素。

三，鹤峰香菇

鹤峰香菇是湖北恩施地区的特产之一，鹤峰香菇含有多种维生素、矿物质，对促进人体新陈代谢，提高机体适应力有很大作用。香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用，又可用于消化不良、便秘、减肥等。我国不少古籍中记载香菇“益气不饥，治风破血和益胃助食”。还含有大量的可转变为维生素D的麦角甾醇和菌甾醇，对于增强抗疾病和预防感冒及治序有良好效果。

四，宣恩贡水白柚

宣恩贡水白柚是湖北恩施地区的特产之一，宣恩贡水白柚的主要特点就是果皮中厚，海绵层白色，蒂部稍偏微凹，有沟纹，果面黄白色，油胞中细。叶片肥厚中大，叶面浓绿，富光泽；果实中大。树冠紧凑，呈自然圆头形，枝梢粗壮，节间短，有小刺。单身复叶，阔卵圆形，翼叶中小，为倒心脏形。

总结

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