#我的美食分享#德兴市属于江西省省辖市，位于上饶市北部，赣、浙、皖三省交界处，东接浙江省开化县，东南与玉山县、上饶县毗邻，南和横峰县、弋阳县相接，西接乐平市，北连婺源县，下面小编给大家分享一下到了德兴市要品尝一下的8道地方美食。

1、德兴乌佬果

德兴是乌佬果的故乡，现在乌佬果已成为德兴本地最具特色的小吃之一，每逢外地朋友来德兴，德兴人总是用它来招待朋友。乌佬果是一种用山蕨粉做皮，豆腐，冬笋，碎肉做陷，再熬制新鲜猪油和酱油做的底汤，出锅后撒上葱花和当地人家自制的一勺辣椒油。乌佬果外表晶莹透亮，入口细腻滑爽，吃过的食客往往念念不忘。

2、德兴发糕

发糕是一种将米磨成浆，由其发酵一夜，再旺火入锅，撒上炒好的豆腐豆芽笋干等佐料蒸熟，出锅前撒上韭菜末，出锅后涂一层为发糕特制的辣椒油，即烹即食。

3、肉烧饼

肉烧饼是上饶地区的特色小吃，形圆而薄，正面贴满芝麻仁，精肉置饼中，呈黄色。吃起来口香味美，越嚼越香，风味独特，刚出炉的味道最佳。

4、德兴米粉蒸肉

德兴粉蒸肉是当地每个餐馆都有的一道土菜，但做法不同。德兴米粉蒸肉选料好，必须是上等选五花肉或前夹心肉，米粉的分量搭配也很讲究，太多则干了，太少则腻，还有就是佐料，如酱油、糖，调制好，文火慢烹，吃起来口感细腻，肥肉肥而不腻。

5、清明果

清明果是德兴人一年三季都可吃到的小吃，凡外地朋友来德兴只要品尝都赞不绝口。清明果是用清明期间的艾草打浆混合早米粉做皮，内包腌菜、腊肉、豆干、萝卜丝等食料，经蒸制而成，亦可油炸食用。

6、德兴夜果

夜果，是以糯米粉拌甘蔗糖，内包芝麻糖心，外裹箬竹叶蒸制而成的一种食品，这种食品仅在万村墩上村一带流传，色泽金黄，味道松软香甜，并带有箬竹叶的淡淡清香。

7、德兴土蜂蜜

德兴土蜂蜜是江西省上饶市德兴市的著名特产。德兴土蜂蜜黏稠，呈透明或半透明的胶状，味道甘甜，香味浓郁，蜂蜜的气味芳香，从营养和保健价值来看，具有很好的滋补功效，是益寿延年的佳品。

8、无核椪柑

德兴市栽培的无核椪柑在江西省是非常有名的，椪柑不仅品质好、产量高，营养价值也很高，深受大众喜爱。

以上是给大家分享的德兴市的8道地方美食特产，味道都很不错，到德兴的朋友可以找找尝尝，欢迎德兴的朋友给留言进行补充。

我是孤尘一粒沙，致力于给大家推荐各地美食，喜欢我就
转载请注明原文网址：http://www.13801256026.com/pgjg/pgjg/5154.html