来到南阳当然应该尝尝南阳当地的食物。

南阳人大多以面作为主早餐：羊肉汤、牛肉汤（中国四大牛种第一——南阳黄牛）、糊辣汤、油条、油饼油烙馍、豆腐脑、煎饼、水煎包、小笼包、菜合（韭菜盒子）蒸馍等。

午饭：各类面条：汤面（拉面、烩面、扯面、刀削面、板面、担担面、窝子面）、捞面、蒸面条、浆面条、芝麻叶面条、炒面等。

米饭配菜。晚餐：俗话说叫“喝汤”，一般“苞谷糁”或“面疙瘩”配馍和菜。

南阳本地地方小吃也很有特色，其中下面的更是南阳本地的名吃：南阳油茶、玄妙观斋菜、镇平烧鸡、博望锅盔、新野臊子、唐河肘子、白土岗辣子鸡、阎天喜饺子、方城烩面、丁老二米线、社旗桥头黄焖鸡，盆窑猪蹄等。

土特产类：伏牛山珍（花菇、黑木耳、牛肝菌、羊肚菌、鸡油菌、猴头菌、鹿茸菌、茶树菇、地皮菜、拳菜、山茱萸、山野菜等食用菌）南阳黄酒（邓州光照、镇平五朵山）、米醋、小磨油、鹿血酒；唐河五香牛肉、全牛宴、郭滩烧鸡、赵记油茶；桐柏豆筋、云溪山货；新野臊子，龙潭米酒；社旗三粉、绿豆面；方城木瓜酒、木瓜茶；内乡山珍营养粉；淅川桑叶茶、葛花茶、五毒酒、五香全蝎、香花辣椒酱、丹江风干鱼；西峡野蜂蜜、